Tham Series จากศูนย์ถึงร้าน เปิดร้านอาหารอย่างมืออาชีพ

Current Time 0:00

Duration Time 0:00

Progress: NaN%

ราคา

ซื้อคอร์สนี้ : 1,299.00 ฿

สามารถเรียนที่ไหน เมื่อไหร่ก็ได้ตลอดชีพ

เนื้อหาทั้งหมด 6 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 41 นาที

สอนโดย คุณธามม์ ประวัติตรี ผู้เชียวชาญธุรกิจร้านอาหาร มีประสบการณ์ในบริษัทชื่อดังต่างๆทั้งในและต่างประเทศกว่า 25 ปี ไม่ว่าจะเป็น Blue Elephant International, Yum! Brands, Minor Food Group, Wow Thai Food

ไม่ต้องมีประสบการณ์ก็เรียนได้

เกี่ยวกับคอร์สนี้

คำอธิบายคอร์สออนไลน์
"ร้านอาหาร" เป็นหนึ่งธุรกิจที่หลายคนนึกถึง และเริ่มต้นทำเป็นอันดับต้นๆ และก็ยังเป็นธุรกิจที่ล้มมากที่สุดเป็นอันดับต้นๆเช่นกัน สาเหตุเกิดจากความไม่พร้อม ขาดประสบการณ์ และความเข้าใจในโครงสร้างธุรกิจอาหาร ซึ่งคอร์สนี้จะปูทางความรู้ในสายธุรกิจร้านอาหารตั้งแต่ต้น ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์มาก่อนก็เรียนรู้ได้ มีตัวอย่างที่ชัดเจน พร้อมเคสตัวอย่างจากร้านอาหารชื่อดังที่ประสบความสำเร็จมาแล้ว นำไปปรับใช้ได้จริงไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
1. เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐานของการทำร้านอาหาร
2. การวางระบบ และการควบคุมคุณภาพอาหาร
3. การเลือกสถานที่ ทำเลที่ตั้งที่ดี
4. การออกแบบเมนูและงานบริการให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย
5. การวางระบบพนักงาน หน้าที่ของตำแหน่งต่างๆ ไปจนถึงกฎระเบียบในร้าน

ใครควรเรียนคอร์สออนไลน์นี้
ผู้ที่สนใจอยากจะเริ่มต้นธุรกิจอาหาร หรือจะคนที่มีธุรกิจร้านอาหารอยู่แล้วก็ได้

ผู้สอน

ธามม์ ประวัติตรี

Managing Director, Wow Thai Food B.V. Amsterdam Netherlands

Amarin Academy

สถาบันให้ความรู้ด้านธุรกิจอาหารครบวงจร

หลักสูตรของคอร์สนี้

บทนำ
บทนำ ดูตัวอย่างฟรี	1:00
แนะนำคอร์สออนไลน์ ดูตัวอย่างฟรี	2:22

เริ่มต้นเปิดร้านอาหารอย่างมืออาชีพ
ตอนที่ 1 การวางระบบร้านและการควบคุมคุณภาพอาหาร	12:56
ตอนที่ 2 การเลือกสถานที่ ทำเลที่ตั้งที่ดี	9:16
ตอนที่ 3 การออกแบบเมนูและงานบริการให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย	8:52
ตอนที่ 4 การวางระบบพนักงาน หน้าที่ของตำแหน่งต่างๆ กฎระเบียบในร้าน	7:04