ขนมเปี๊ยะแฟนซีสร้างอาชีพ

Current Time 0:00

Duration Time 0:00

Progress: NaN%

ราคา

ซื้อคอร์สนี้ : 990.00 ฿

เรียนได้ทุกที่ทุกเวลา ตลอดชีพ

เนื้อหาทั้งหมด 24 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 3 ชั่วโมง 1 นาที

มีเอกสาร วัสดุอุปกรณ์ ส่วนผสม เทคนิคการอบขนม การแพค การคิดต้นทุน ให้ Download

สอนทำขนมเปี๊ยะการ์ตูนแฟนซี อร่อย ทำง่าย ขายดี สอนทำแบบ Step-by-step เข้าใจง่าย ทำได้จริง

เกี่ยวกับคอร์สนี้

สอนทำขนมเปี๊ยะการ์ตูนแฟนซี อร่อย ทำง่าย ขายดี
สอนทำแบบ Step-by-step เข้าใจง่าย ทำได้จริง
และมีเอกสาร วัสดุอุปกรณ์ ส่วนผสม เทคนิคการอบขนม การแพค การคิดต้นทุน ให้ Download

ผู้สอน

สุจิตรา ติยะศิริโชคชัย

เจ้าของกิจการ Daily Sweet Cake รับสั่งทำเค้กที่คุณออกแบบเองได้

หลักสูตรของคอร์สนี้

Download เอกสารประกอบการเรียน
Download เอกสาร วัสดุอุปกรณ์ ส่วนผสม เทคนิคการอบขนม การแพค การคิดต้นทุน	0:11

วิธีการกวนไส้
1. การล้างถั่ว ดูตัวอย่างฟรี	1:24
2. การเตรียมส่วนผสมไส้ถั่ว	2:04
3. การต้มถั่ว	3:07
4. วิธีการกวนไส้	4:18

การเตรียมไข่เค็ม
5. การเตรียมไข่เค็ม ดูตัวอย่างฟรี	2:40

การนำไส้ที่เหลือมาใช้และการเตรียมไส้สำหรับห่อ
6. วิธีการนำไส้ที่เหลือมาใช้ และการเตรียมไส้สำหรับห่อ	4:08

การทำแป้งขนมเปี๊ยะ
7. การทำแป้งนอกแป้งใน	7:57

เทคนิคการขึ้นรูปเปี๊ยะการขึ้นรูป การอบขนม การทาไข่ และ การผสมสี
8. การขึ้นรูปแป้งหน้าเนียน	6:54
9. การทาไข่เปี๊ยะหน้าเนียน ดูตัวอย่างฟรี	4:00
10. ผสมสีแป้งนอก แป้งใน	3:51
11. การขึ้นรูปเปี๊ยะกุหลาบ	5:21
12. เทคนิคการผสมสีแป้งในเพิ่มเติมและการขึ้นรูปเปี๊ยะสายรุ้ง	13:57
13. การขึ้นรูปก้อนทอง	15:20
14. การขึ้นรูปเปี๊ยะปลาทองและการตกแต่ง	23:15
15. การขึ้นรูปและแต่งหน้าหมีพูห์	18:22
16. การขึ้นรูปและแต่งหน้าคุมะ	10:22
17 การขึ้นรูปและแต่งหน้าอียอ	12:14
18. การขึ้นรูปและแต่งหน้าพิกเลต	7:39
19. การขึ้นรูปและแต่งหน้า Pom Pom Purin	7:11
20. การขึ้นรูปและตกแต่งหน้ามินเนี่ยน	22:12

บทเรียนพิเศษ
21. เทคนิกการอบควันเทียน	2:32
22. วิธีซ่อมงานเมื่อชิ้นส่วนหลุด	1:09
23. แนะนำการแพคขนม	1:24