หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 มีเนื้อหาตรงตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ของกระทรวงศึกษาธิการ ภายในเล่มมีเนื้อหาเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสาร สมบัติ และการเปลี่ยนแปลง โครงสร้างอะตอม สมบัติของสารบริสุทธิ์และสารผสม ธาตุและสารประกอบ สถานะของสารและการเปลี่ยนสถานะ ความร้อน เซลล์ : หน่วยของสิ่งมีชีวิต พืช และปรากฏการณ์เกี่ยวกับอากาศในชีวิตประจำวันที่เน้นการเรียนรู้ด้วยทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ในหนังสือเรียนจะประกอบด้วยแนวคิดสำคัญ เนื้อหา กิจกรรมการทดลอง กิจกรรมตรวจสอบการเรียนรู้ กิจกรรมเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ สรุป และคำถามท้ายหน่วยการเรียนรู้