หนังสือกิจกรรมสะเต็มศึกษา ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 มีเนื้อหาตรงตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ศึกษาเกี่ยวกับหลักการของกิจกรรมสะเต็มศึกษาและตัวอย่างของกิจกรรมเพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจ มีเนื้อหาเรื่องสารในชีวิตประจำวัน สารละลายกรด-เบส การละลายและการเปลี่ยนสถานะของสาร พลังงานความร้อน ปรากฏการณ์เกี่ยวกับอากาศในชีวิตประจำวัน ปริมาณทางฟิสิกส์และการเคลื่อนที่ของวัตถุ เซลล์ : หน่วยของสิ่งมีชีวิต และพืช มีการบูรณาการหลักการทางวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ และเทคโนโลยี ซึ่งจะได้ใช้กระบวนการคิดวิเคราะห์ คิดสังเคราะห์ คิดแก้ปัญหา การคิดอย่างมีวิจารณญาณ การทำงานเป็นทีม การสืบค้นข้อมูล และการใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมหรือชิ้นงานที่นำไปใช้ประโยชน์ในการเรียนหรือชีวิตประจำวัน