ขนมปังโฮมเมด Cream Horn Fancy กินเองก็ได้ ทำขายก็ดี

Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Progress: NaN%

ราคา

ซื้อคอร์สนี้ : 1,999.00 ฿

สามารถเรียนจากที่ไหนก็ได้ เมื่อไรก็ได้ ตลอดชีวิต

เนื้อหาทั้งหมด 15 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 1 ชั่วโมง 0 นาที

สอนโดยเจ้าของร้าน Fay Fay Homemade Bakery ผู้เชี่ยวชาญการทำขนมทุกประเภททั้งขนมเค้กและขนมปัง และมีประสบการณ์สอนเปิดร้านเบเกอรี่มานานกว่า 15 ปี

สอนตั้งแต่การตีแป้ง การขึ้นรูป การพักแป้ง และการอบจนได้ตัวขนมปัง ในคลาสยังมีการสอนทำไส้ครีมแบบง่ายและอร่อยอีกด้วย

เหมาะสำหรับบุคคลที่ต้องการฝึกทำขนมปังด้วยตัวเองหรือเรียนไว้เพื่อประกอบเป็นอาชีพเสริม

เกี่ยวกับคอร์สนี้

คำอธิบายคอร์สออนไลน์
คลาสที่นักเรียนสามารถศึกษาได้ด้วยตนเอง ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ศึกษาผ่านคลิปวิดีโอและสามารถดูได้เรื่อยเรื่อยไม่มีหมดอายุ โดยจะเริ่มสอนตั้งแต่การตีแป้ง การขึ้นรูป การพักแป้ง และการอบจนได้ตัวขนมปัง ในคลาสยังมีการสอนทำไส้ครีมแบบง่ายและอร่อยอีกด้วย

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
เหมาะสำหรับบุคคลที่ต้องการฝึกทำขนมปังด้วยตัวเองหรือเรียนไว้เพื่อประกอบเป็นอาชีพเสริม ด้วยวิธีการสอนที่จะทำให้นักเรียนเข้าใจได้โดยง่าย รวมทั้งนักเรัยนสามารถสอบถามปัญหาที่เกิดขึ้นในระหว่างการทำได้ มั่นใจได้ค่ะว่าทุกปัญหาจะได้รับคำตอบแน่นอน

ใครควรเรียนคอร์สออนไลน์นี้
ในการทำขนมปังควรจะต้องมีอุปกรณ์ที่ใช้ในการนวดแป้งเป็นเครื่องอเนกประสงค์ที่มีขนาด 5 ลิตรเป็นอย่างต่ำ ขนาดที่เหมาะสมเริ่มตั้งแต่เครื่องตีขนาด 8 ลิตร เครื่องตี 10 เล็กไปจนถึง 20 ลิตร นักเรียนควรจะมีเตาอบขนมด้วยนะคะ แต่ถ้านักเรียนต้องการศึกษาไว้ก่อนที่จะมีอุปกรณ์ก็สามารถเรียนได้ค่ะ

ผู้เรียนต้องมีความรู้อะไรมาก่อน
ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์มาก่อนขอแค่มีใจรัก มีความพยายามที่จะทำขนมปังและขอแค่มีอุปกรณ์ที่เหมาะสมก็สามารถที่จะเริ่มต้นเรียนรู้ได้ค่ะ

ผู้สอน

ประไพพร สิริอัจฉรานนท์

ครูผู้สอนเปิดร้านเบเกอรี่มานานเกิน 15 ปี เจ้าของร้าน Fay Fay Homemade Bakery

หลักสูตรของคอร์สนี้

บทนำ
แนะนำคอร์สออนไลน์
0:27
1.ครีมฮอร์นแฟนซีออริจินัล
ส่วนผสมและขั้นตอนการนวดแป้ง ครีมฮอร์นแฟนซีออริจินัล
6:50
ตัวอย่างของเนื้อที่ตีเสร็จ
0:28
การตัดแป้งคลึงกลมและขึ้นรูปพันกรวย
4:02
2.ครีมฮอร์นนมเย็น
ส่วนผสมและขั้นตอนการนวดแป้งครีมฮอร์นนมเย็น
3:09
การตัดแป้งคลึงกลมและขึ้นรูปพันกรวย
6:27
3.ครีมฮอร์นโกโก้
ส่วนผสมและขั้นตอนการนวดแป้งครีมฮอร์นโกโก้
3:47
การตัดแป้งคลึงกลมและขึ้นรูปพันกรวย
7:46
4.ครีมฮอร์นกาแฟ
ส่วนผสมและขั้นตอนการนวดแป้ง
2:50
การตัดแป้งคลึงกลมและขึ้นรูปพันกรวย
3:37
5.ขั้นตอนการอบและการทำไส้ครีมฮอร์นแฟนซี
การอบครีมฮอร์นแฟนซี
2:30
การทำไส้ครีมคัสตาร์ด
10:02
การทำไส้ครีมบัตเตอร์ครีมไอซิ่ง
4:53
การใส่ใส้ในขนมปังฮอร์น
1:31
การแพ็คครีมฮอร์นแฟนซีใส่ถุง
1:56