เมนูอาหารในเล่มประกอบไปด้วยอาหารจานฟักทองยอดนิยม ได้แก่ ฟักทองผัดไข่ แกงเลียง และแกงฟักทอง และเมนูฟิวชั่นทั้งต้ม ผัด แกง ทอด อาหารว่าง และขนมหวานไทยๆ เช่น ขนมฟักทอง สังขยาฟักทอง และขนมหวานฝรั่ง เช่น เค้ก เครปชั้นฟักทอง คุกกี้ฟักทอง เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีข้อมูลน่ารู้เกี่ยวกับฟักทองที่จะช่วยให้คุณได้รับอาหารกายและอาหารสมองอย่างครบถ้วน ทั้งชนิดของฟักทอง คุณค่าทางอาหาร และประโยชน์ต่างๆ ที่มีต่อร่างกาย พร้อมกันนี้ยังนำเสนอเคล็ดลับการเตรียมฟักทองก่อนนำไปปรุงอาหาร ที่ช่วยให้คุณทำอาหารจานฟักทองได้ง่ายขึ้น