0 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

สำนักพิมพ์ :

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 296.00 ฿

เกี่ยวกับ

"Small Bites Big Flavor ฟิงเกอร์ฟู้ดสำหรับโอกาสพิเศษที่บ้านและงานเลี้ยง" เล่มนี้ อัดแน่นด้วย 60 ตำรับอาหารคำเล็ก ที่ผ่านการทดสอบแล้วว่าอร่อยครบรส แบ่งเป็น 3 หมวด คือ Small Bites สไตล์ฝรั่ง ญี่ปุ่น และเอเชีย ทุกตำรับเป็นรสที่คนไทยคุ้นลิ้นและกินได้อร่อย ทำตามได้ไม่ยากทั้งในครัวบ้านและครัวโรงแรม โดยได้เขียนอธิบายวิธีการปรุงและประกอบเป็นคำไว้อย่างละเอียด มีภาพประกอบในบางตำรับเพื่อให้เข้าใจง่าย แถมเกร็ดความรู้เชิงวัฒนธรรมอาหารที่น่าสนใจในทุกสูตร Small Bites ในเล่มนี้จะอร่อยและสวยบาดใจทุกคนที่ได้ยลและชิมอย่างแน่นอน Small Bites Big Flavor is packed with 60 recipes of full-flavored and attractive finger foods you can make to impress your guests. Suitable for both home kitchen and hotels, these little tidbits are divided into 3 categories: Western, Japanese, and Asian style. Featured in every recipe are nice-to-know stories like the origin of Caesar salad and how wonton relates to the greatest Chinese literature of all time.

รายละเอียด

ISBN : 978-616-284-542-0

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 165 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 30.78 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ แสงแดด

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว