อ่านแล้วนำไปปฏิบัติได้จริง หนังสือการเพาะเห็ดถั่งเช่าเป็นอาชีพ เขียนโดย ดร.ธัญญา ทะพิงค์แก คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎเชียงใหม่ หนึ่งในทีมวิจัยที่ได้ ศึกษา เทคนิคและวิธีการเพาะเห็ดถั่งเช่าได้ประสบความสำเร็จในเมืองไทย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพาะเห็ดถั่งเช่าเป็นอาชีพ หรือเพาะไว้รับประทานเป็น เห็ดเพื่อสุขภาพที่บ้าน เนื้อหาในเล่ม เต็มอิ่มไปด้วยเรื่องราวของเห็ดถั่งเช่า