อาหารทะเล หรือซีฟู๊ด เป็นอาหารที่มีไขมันปริมาณน้อยที่สุดในบรรดาเนื้อสัตว์ทั้งหมด อุดมไปด้วยแร่ธาตุและคุณประโยชน์มากมาย และยังมีการปนเปื้อนจากสารเคมีตกค้างน้อยกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นอีกด้วย ภายในหนังสือเรื่อง ซีฟู๊ดสูตรเด็ด ทำกินเองง่าย ๆ – ทำขายก็กำไรงาม เล่มนี้ จึงได้รวบรวมสูตรต่าง ๆ และเมนูหลากหลายในการปรุงอาหารทะเล ซึ่งมีวิธีการและอธิบายรายละเอียดในการปรุงอาหาร รวมถึงเคล็ดลับ และความรู้ด้านต่าง ๆ ในการปรุงเอาไว้อย่างละเอียด ควรค่าอย่างยิ่งที่ท่านจะได้มีหนังสือเล่มนี้เก็บไว้ในครอบครองเพื่อทดลองปรุงอาหารรับประทานเองที่บ้านหรือจะนำไปประกอบเป็นอาชีพก็นับว่าเป็นสิ่งที่ดี