มากิที่เริ่มเบื่อกับการใช้ชีวิตตามประสาแม่มดจึงตัดสินใจ เอาไม้กวาดของเธอไปแลกกับมีดทำซูชิ นั่นจึงเป็นจุดเปลี่ยนของเธอจากแม่มดผู้ทรงพลังสู่เชฟซูชิมือฉมัง หนังสือเล่มนี้จะเจาะลึกหาความเชื่อมโยงที่คล้ายคลึงกันระหว่างเรื่องราวมนุษย์กับซูชิ ซึ่งเป็นผลมาจากการที่เธอเฝ้าสังเกตพฤติกรรมของพวกเขามาตลอดระยะเวลาหลายปี เราหวังว่าหนังสือเล่มนี้จะทำให้พวกคุณมีวิธีคิดที่แตกต่างจากเดิม แล้วเข้าใจมุมมองของมากิมากขึ้น เนื้อหาในหนังสือนี้ไม่ได้เขียนเกี่ยวกับการผจญภัยแม่มดมากิเลยแม้แต่น้อย เพียงแต่หนังสือเล่มนี้เขียนสิ่งที่เธอสังเกตเห็นความเชื่อมโยงของเรื่องราวระหว่างมนุษย์กับซูชิ หลังจากเฝ้าดูพวกเขามาหลายปี ดังนั้นเนื้อหาภายในเล่มจะเกี่ยวข้องกับซูชิเท่านั้น ส่วนแม่มดน้อยจะมีบทบาทอยู่แต่ตรงคำโปรยเพื่อสื่อว่าหนังสือเล่นนี้เป็นผลผลิตของการสังเกตพฤติกรรมมนุษย์