สินค้าและบรรจุภัณฑ์ เป็นวิชาหนึ่งในหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช 2546 (เพิ่มเติม พ.ศ. 2548) ประเภทวิชาบริหารธุรกิจ สาขาวิชาการจัดการโลจิสติกส์ นอกจากนั้นหลักสูตรนี้สอดคล้องกับหลักสูตรการจัดซื้อในระดับปริญญาตรี โดยวิชานี้พัฒนาขึ้นเพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับสินค้าและบรรจุภัณฑ์ มีทักษะในการตรวจรับสินค้าและการแยกบรรจุภัณฑ์ ที่ชำรุดเสียหาย การเคลื่อนย้ายสินค้าภายในคลังสินค้า และมีกิจนิสัยที่ดีในการปฏิบัติงานอย่างมีระบบ