0 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 149.00 ฿

เกี่ยวกับ

ตำรา “การดำเนินงานสำนักงานส่วนหน้า” (Front Office Operations) เกิดจากการที่ผู้เขียนได้ทำการรวบรวมและเรียบเรียงจากความรู้และประสบการณ์ จากการทำงานในแผนกสำนักงานส่วนหน้า โรงแรมมณเฑียร ริเวอร์ไซด์ และการสอนในสาขาการจัดการโรงแรม ณ มหาวิทยาลัยศรีปทุม และสาขาวิชาการโรงแรม ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ (ระหว่างปี พ.ศ.2543 ถึง พ.ศ.2558) จากตำราทั้งภาษาไทย และภาษาต่างประเทศ ตลอดจนการเยี่ยมชม และสัมภาษณ์ผู้บริหาร พนักงาน จากโรงแรมต่างๆ รวมทั้งทดลองใช้สอนตั้งแต่ปี 2558 ผู้เขียนได้ทำการจัดแบ่งเนื้อหาของตำราเล่มนี้ออกเป็น 6 บท ครอบคลุมเนื้อหาตามบทบาทหน้าที่และความรับผิดชอบของผู้ปฏิบัติงานในแผนกสำนักงานส่วนหน้า ได้แก่ ความรู้เกี่ยวกับแผนกสำนักงานส่วนหน้า การดำเนินงานในแผนกสำนักงานส่วนหน้า ห้องพักและอัตราค่าห้องพัก งานสำรองห้องพัก งานต้อนรับส่วนหน้าและการลงทะเบียนเข้าพัก งานการเงินส่วนหน้าและการคืนห้องพัก อย่างละเอียดพร้อมเอกสารและภาพประกอบที่ผู้เขียนสร้างขึ้นเองจาก PowerPoint ที่ใช้ในการสอน เพื่อประกอบการเรียนในรายวิชา การดำเนินงานและการจัดการงานส่วนหน้าในธุรกิจโรงแรม โดยมุ่งเน้นไปในด้านของการปฏิบัติการ (Operations) เป็นสำคัญ ด้วยความมุ่งหวังให้ตำราเล่มนี้เป็นแนวทางให้กับนักศึกษา และผู้สนใจในการประกอบวิชาชีพในแผนกสำนักงานส่วนหน้าในธุรกิจโรงแรมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ต่อไป

รายละเอียด

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 231 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 30.62 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว

popup