ไทยจานโปรด
เพิ่มไปรายการที่ชอบ
ไทยจานโปรด
อ่านเล่มนี้ ฟรี!
เพียงมีแพ็กเกจ Buffet Premium
ราคา
ซื้อฉบับนี้ : 412.00 ฿
เกี่ยวกับ
"ยิ่งอาหารไทยเป็นที่นิยมไปกว้างขวางทั่วโลกมากขึ้นเท่าใด ก็ยิ่งมีความจำเป็นที่คนไทยต้องรู้จักอาหารของตัวเองให้ลึกซึ้งมากขึ้นเพียงนั้น คนไทยควรเป็นผู้กำหนดมาตรฐานรสชาติและศิลปศาสตร์การปรุงอาหารไทย มิฉะนั้นรสชาติอาหารไทยจะเพี้ยนไปเรื่อยๆ ก็ใครเล่าที่จะรู้จักอาหารไทยได้ดีเท่ากับคนไทยเอง ที่ร่างกายและสติปัญญาเติบใหญ่ขึ้นมาก็ด้วยอาหารไทย
ตำรับไทยจานโปรด 74 ตำรับนี้ แม้จะไม่ครบถ้วนทั้งหมด แต่ถือว่าครอบคลุมอาหารไทยยอดนิยมในปัจจุบันได้ ทุกตำรับได้รับการพิสูจน์จากห้องปฎิบัติการอาหารแล้วว่า ทำได้จริงและรสชาติดีใช้ได้"
รายละเอียด
ISBN : 978-616-284-315-0
วันวางขาย :
จำนวนหน้า : 243 หน้า
ประเภทไฟล์ : PDF
ขนาดไฟล์ : 128.55 MB
ประเทศ : TH
ภาษา : Thai
จากสำนักพิมพ์ แสงแดด
กำลังโหลด ...