ขนมไทย อาหารหวานที่อยู่คู่คนไทยมาช้านานมีหลายรูปแบบแตกต่างกันไปทั้งรสชาติอีกทั้งเรายังใช้ขนมไทยในงานประเพณีงานมงคลต่างๆเช่นงานแต่งงานงานเลื่อนตำแหน่งงานสารทงานบวชฯลฯ ขนมจึงเป็นตัวแทนความเชื่อด้านศิลปวัฒนธรรมที่สะท้อนให้เห็นความแตกต่างวัฒนธรรมขนบธรรมเนียมประเพณีในแต่ละท้องถิ่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติที่มีความหลากหลายแตกต่างกันไปในเล่มประกอบด้วยเมนูอาหารกว่า 50 ชนิด เช่น ขนมรังนกขนมกงขนมหน้านวลขนมชั้นขนมเสน่ห์จันทร์ขนมฝักบัวขนมเทียนขนมทองเอกขนมถ้วยฟู เป็นต้น