เป็นหนังสือที่ผู้เขียนถ่ายทอดประสบการณ์ตรงในการทำร้านก๋วยเตี๋ยว ตั้งแต่ประสบการณ์ 0 จนสำเร็จ เนื้อหาครอบคลุมทั้งสูตรและการบริหารจัดการร้านเหมาะสำหรับท่านที่กำลังมีความคิดอยากทำร้านก๋วยเตี๋ยว หรืออยากทำทานกันเองในครอบครัวหนังสือเล่มนี้เป็นอีกทางเลือกนึงสำหรับคุณคะ