0 Ratings

เพิ่มไปรายการที่ชอบ

ราคา

ซื้อฉบับนี้ : 99.00 ฿

เกี่ยวกับ

หนังสือ ตำราผัดไทย อร่อยไกลถึงเมืองนอก เล่มนี้ ได้รวบรวมตำราผัดไทย อาทิ ผัดไทยโบราณ ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยวุ้นเส้น ผัดไทยไชยา ผัดซีอิ๊ว และเคล็ดลับในการเลือกซื้อวัตถุดิบ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว และ การทำหมูหมัก เอาไว้ภายในเล่ม ทั้งนี้ ได้รวบรวมสูตรในการปรุงผัดไทยชนิดต่าง ๆ ตลอดจนเคล็ดลับต่าง ๆ ในการทำเอาไว้อย่างครอบคลุมและค่อนข้างเป็นเมนูจานเส้นสุดฮิตที่นิยมทำขายในท้องตลาดทั่วไป ดังนั้น จึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้อ่านเป็นไอเดียในการเริ่มต้นขายผัดไทยในหลาย ๆ สไตล์ เพื่อเป็นอาชีพหรือจะใช้เป็นไอเดียในการทำอาหารจานเส้นรับประทานเองในครอบครัวก็ได้เช่นกัน

รายละเอียด

วันวางขาย :

จำนวนหน้า : 38 หน้า

ประเภทไฟล์ : PDF

ขนาดไฟล์ : 5.23 MB

ประเทศ : TH

ภาษา : Thai

จากผู้แต่ง

กำลังโหลด ...

จากสำนักพิมพ์ ดร.วัชรี ไตรเจริญกุลภักดิ์ จงแจ่ม (ดร.ฝน)/สนพ.พิมพ์วลี

กำลังโหลด ...

ให้ 5 คะแนน

ส่งคะแนน

ส่งรีวิว