เซตอาหารญี่ปุ่นเทปันยากิและ เทมปุระรวม & เทนด้ง

Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Progress: NaN%

ราคา

ซื้อคอร์สนี้ : 2,320.00 ฿

สามารถเรียนที่ไหน เมื่อไหร่ก็ได้ตลอดชีพ

เนื้อหาทั้งหมด 12 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 42 นาที

สามารถเรียนจากที่ไหนก็ได้ เมื่อไรก็ได้ ตลอดชีวิต

สอนโดยเชฟผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นนาน 14 ปีและผ่านการฝึกอบรมการทำอาหารจากประเทศญี่ปุ่น

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านเทปันยากิ หรือร้านอาหารญี่ปุ่น

เกี่ยวกับคอร์สนี้

เทปันยากิ เซตแซลมอนสเต็ก, เซตสเต็กเนื้อ เสริฟคู่กับข้าวผัดกระเทียม

เทปันยากิ สเต็กร้อนสไตล์ญี่ปุ่นสูตรพิเศษโดยเชฟที่มีประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นกว่า 14 ปี

สูตรต่างๆผ่านการ ชั่ง ตวง วัด วัตถุดิบ อย่างละเอียด
ทำให้ได้สูตรเทปันยากิที่รสชาติอร่อยและนำใปใช้ในการประกอบธุรกิจได้จริง


เทมปุระสไตล์แป้งเบากรอบ ทั้งการจัดเสริฟแบบเทมปุระรวม และเทนด้ง (ข้าวหน้าเทมปุระ)
ทำเทมปุระอย่างไรให้แป้งเบาและกรอบ! คอร์สนี้จะเผยเคล็ดลับทุกขั้นตอน
สอนละเอียดทุกวิธีการ ทำให้คุณเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นได้ทันที


ความพิเศษของคอร์สเรียนนี้
- บอกส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียดทุกๆขั้นตอน พร้อมเอกสารประกอบ
- สูตรอาหารโดย "สถาบันศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่น เดอะ วี สคูล" สถาบันสอนการทำอาหารญี่ปุ่นชื่อดังของไทย
- สอนโดยเชฟผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารนานกว่า 14 ปี


สิ่งที่คุณจะได้เรียนจากคอร์สนี้
- การคัดสรรวัตถุดิบในการเลือกเนื้อเพื่อนำมาทำสเต็ก
- วิธีการผัดสเต็กในแบบต่างๆ รวมถึงวิธีการปรุงรสชาติน้ำซอสสำหรับเทปันยากิ
- วิธีการทอดเทมปุระและเทคนิคในการยืดกุ้งและการทำแป้งให้กรอบอย่างถูกต้อง


หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเปิดร้านขายเทปันยากิและร้านขายเทมปุระ
- ผู้ที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่แล้ว แต่ต้องการเพิ่มเมนูอาหารให้มีความหลากหลาย
- ผู้ที่ต้องการได้สูตร ที่มีความมาตรฐาน การันตีความอร่อย พร้อมวิธีทำทุกขั้นตอนอย่างละเอียด

ผู้สอน

ธนากร ยงบรรทม

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่น จาก เดอะ วี สคูล

The V School

THE V SCHOOL

หลักสูตรของคอร์สนี้

เทปันยากิ เนื้อ และปลา
แนะนำคอร์สออนไลน์เทปันยากิ
1:10
1) ข้าวผัดกระเทียม
3:41
2) ขั้นตอนการทำซอส
5:03
3) เสต๊กเนื้อ
6:25
4) เสต๊กปลา
3:21
เทมปุระรวมสูตรแป้งกรอบ
แนะนำคอร์สออนไลน์เทมปุระ
1:58
1) ขั้นตอนการเตรียมกุ้งเพื่อทำเทมปุระ
4:12
2) ขั้นตอนการเตรียมแป้ง
2:03
4) น้ำจิ้มเทมปุระ
2:25
3) วิธีการทอดเทมปุระ
5:04
5) วิธีจัดจาน
2:59
6) น้ำราดสำหรับ เทนด้ง (ข้าวหน้าเทมปุระ)
4:07