Millionaire Bartender บันไดสู่เงินล้านจากอาชีพบาร์เทนเดอร์

สามารถเรียนจากที่ไหนก็ได้ เมื่อไรก็ได้ ตลอดชีวิต

เนื้อหาทั้งหมด 65 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 14 ชั่วโมง 1 นาที

สอนโดยอ.ษิต ภูมิพัฒน์ ชินพงษ์พานิช แชมป์บาร์เทนเเดอร์ ผู้ก่อตั้ง Bar Angel

มีสไลด์ประกอบการเรียนให้ Download
ทุกเรื่องที่คุณต้องรู้ เพื่อการเป็นบาร์เทนเดอร์ที่ประสบความสำเร็จ สอนโดยอ.ษิต ภูมิพัฒน์ ชินพงษ์พานิช CEO & Founder Bar Angel ศูนย์รวมสินค้าและบริการ เกี่ยวกับบาร์เทนเดอร์ครบวงจร และแชมป์บาร์เทนเดอร์คนแรกของรายการ Bacardi Martini Grand Prix 2004
หัวข้อที่จะเรียนมีดังนี้
- Bartender Tools, Glassware, Basic Method Technique, Basic bar stock, Bar menu
- Beverage Knowledge ความรู้เกี่ยวเครื่องดื่มต่างๆ ทั้งมีแอลกอฮอล และ ไม่มีแอลกอฮอล
- Job & Responsibility of Bartender หน้าที่และความรับผิดชอบของบาร์เทนเดอร์
- Cocktail วิธีผสมเครื่องดื่มเมนูยอดนิยมในเทคนิครูปแบบต่างๆ


Introduction
แนะนำคอร์สออนไลน์ 01:07 ดูตัวอย่าง
1. วิธีการเป็นบาร์เทนเดอร์ที่ประสบความสำเร็จ
Download เอกสาร Basic Bartender Knowledge 00:11
1.1 ตั้ง MINDSET ให้กับตัวเอง 26:18
1.2 คัมภีร์บาร์เทวดา 24:44
2. วิธีการใช้อุปกรณ์ บาร์เทนเดอร์
2.1 การใช้อุปกรณ์บาร์เทนเดอร์ (1) 15:20 ดูตัวอย่าง
2.2 การใช้อุปกรณ์บาร์เทนเดอร์ (2) 15:59
2.3 การใช้อุปกรณ์บาร์เทนเดอร์ (3) 15:48
2.4 การใช้อุปกรณ์บาร์เทนเดอร์ (4) 25:41
2.5 แก้วชนิดต่างๆ (1) 14:17
2.6 แก้วชนิดต่างๆ (2) 13:27
3. ความรู้พื้นฐานสำหรับอาชีพบาร์เทนเดอร์
3.1 เทคนิคพื้นฐานการผสมเครื่องดื่ม 23:46
3.2 พื้นฐาน Bar Stock 35:29
3.3 พื้นฐาน Bar Menu 16:18
4. ความรู้เครื่องดื่ม Non Alcoholic & Alcoholic Beverage
Download เอกสาร Beverages Knowledge 00:11
4.1 ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่มทีมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ 15:28
4.2 Distilled Spirit vs Fermented Spirit 15:11
4.3 Gin 11:08 ดูตัวอย่าง
4.4 Rum 15:54
4.5 Vodka 17:32
4.6 Tequila 14:14
4.7 Blended Scotch Whisky 15:57
4.8 Grain Whisky 03:14
4.9 Malt Whisky 17:25
4.10 Irish Whiskey 07:31
4.11 Canadian Whiskey 04:53
4.12 American Whiskey 16:59
4.13 Brandy & Cognac 21:42
4.14 Aperitif 25:57
4.15 Liqueur 42:16
4.16 Fortified Wine 09:36
4.17 Grappa 18:38
4.18 Beer 18:18
4.19 Sake 07:40
4.20 Wine 44:22
5. หน้าที่และ ความรับผิดชอบ ของอาชีพบาร์เทนเดอร์
Download เอกสาร Job & Responsibility 00:11
5.1 Opening The Bar การเปิดบาร์จัดเตรียมทุกสิ่งให้พร้อม 22:06
5.2 Operation & Customer Service การทำงานจริงในเวลาที่เปิดบริการ (1) 27:13
5.3 Operation & Customer Service การทำงานจริงในเวลาที่เปิดบริการ (2) 10:46
5.4 Closing The Bar การปิดบาร์ 27:25
6. การทำ Classic Cocktail เมนูยอดนิยม
6.1 Beverage Preperation Intro 01:03
6.2 การเตรียม Condiment 10:20
6.3 Mojito 09:33
6.4 Caipiroska & Caipirinha 06:47
6.5 Long Island / Long Beach / Adios Mother Fucker 11:29
6.6 Mai Tai 09:17
6.7 Sex On The Beach 04:54
6.8 Blue Hawaii & Pina Colada 09:02
6.9 Margarita & Daiquiri 08:32
6.10 Blue Kamikaze & Pink Lady 09:15
6.11 B-52 07:19
6.12 Amaretto Sour 03:01 ดูตัวอย่าง
6.13 Whiskey Sour 04:58
6.14 Negroni 02:51
6.15 Black Russian 02:20
6.16 Manhattan 03:58
6.17 Dry Martini or Vodka Martini 03:31
6.18 Cosmopolitan 04:26
6.19 Old Fashioned 03:47
Download เอกสาร Classic Cocktail Recipe 00:11
7. บทส่งท้าย
7.1 ส่งท้าย & วิธีติดต่อวิทยากร 12:11
7.2 ประสบการณ์ของวิทยากรก่อนจะเป็นวันนี้ (1) 28:38
7.3 ประสบการณ์ของวิทยากรก่อนจะเป็นวันนี้ (2) 22:14
Bonus: ตัวอย่างข้อสอบเตรียมความพร้อมก่อนสมัครงาน 00:11
Bonus: ตัวอย่าง Basic Conversation for Working Behind the Bar 00:11