"อาหารไทยตำรับเชฟ เป็นตำรับการทำอาหารไทยในระดับ ปรมาจารย์ผู้มากด้วยฝีมือ เทคนิค กลยุทธ์ ตลอดจน เคล็ดลับทั้งหลายในการทำอาหารไทยให้ออกมาได้รสชาติ ที่อร่อยลงตัว ลักษณะอาหารที่ยอดเยี่ยม ฝีมือการจัดแต่ง สวยงามดูน่ากิน คงความเป็นไทยๆเอาไว้อย่างเต็มที่ ทั้ง อาหารไทยต้นตำรับ อาหารไทยชาววัง อาหารไทยประยุกต์"